INGREDIENTES :
4 huevos
1 taza de azúcar blanca
1 taza de azúcar rubia
1 ½ tazas de harina preparada
1 ½ cucharadita de polvo de hornear
½ cucharadita de sal
4 cucharadas de cocoa
1 taza de pecanas picadas
180 gr. De mantequilla o margarina
1 cucharadita de vainilla
FUDGE
1 tarro de leche condensada
1 tarro de leche evaporada
100 gr. De mantequilla o margarina
½ taza de cocoa
½ taza de azúcar
PREPARACION
En un bowl mezclar la mantequilla con la cocoa . Agregar los huevos , la vainilla , las dos clases de azúcar y con una cuchara de palo mezclar bien añadir harina cernida con el polvo de hornear , sal y las pecanas picadas.
Molde enmantequillado o forrado con papel manteca la base 18
PREPARACION DE FUDGE
En una ollita derretir la mantequilla y mezclar con la cocoa , agregar el azúcar y las dos leches. Mover hasta que tome punto es un aprox. De 15 ´

Una vez listo el turrón retirar del horno y verter el fudge al turrón luego decorar con pecanas

Horno 170 grados por 40 minutos

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