Ecco come preparare delle buonissime crepes salate senza sporcare e in pochissimi minuti! In questo modo sarà anche semplicissimo conservare l'impasto avanzato direttamente in bottiglia e poi in frigo fino a 3 giorni!INGREDIENTI
1 uovo
200ml di latte
40g di farina 00
4g di sale
Per il riempimento:
Lattuga
Salmone affumicato
Pomodori
Dressing allo yogurt
Burro
PREPARAZIONE
Versate nella bottiglia il latte, l’uovo, il sale e la farina. Shakerate bene.
Versate un po’ di burro in padella e cuocete le piadine.
Farcite le piadine con lo yogurt, la lattuga, il salmone affumicato e il pomodoro.
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