Prepara estos deliciosos y esponjosos tamales rojos o tamales heridos estilo Guerrero , me quedan bien suaves sin necesidad de amasar , esta es mi receta para negocio . espero que te sea de utilidad se venden como pan caliente , en esta receta estoy utilizando el colorante en polvo . pero puedes utilizar color en gel rojo , la unica diferencia es que en gel el color de el tamal queda como color rosa .
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