🔥 Вся Семья Съела Всё до Грамма и Просят Ещё | Десерт Ореховый тарт | Шеф повар Денис Ермолаев
#Шеф_повар_Денис_Ермолаев #секреты_от_шеф_повара #как_готовить
🕚 ТАЙМИНГ ВИДЕО 🕚
00:00 ➜ Про ореховый тарт
00:53 ➜ Ингредиенты. Что нужно сделать?
01:52 ➜ Почему яйца надо добавлять по одному?
03:00 ➜ Как добавлять муку?
03:30 ➜ Про тесто и почему Если затянется тесто, то что будет?
04:15 ➜ Убираем в холодильник тесто на 15-20 минут
04:22 ➜ Делаем начинку для орехового тарта
05:50 ➜ Грецкие орехи сушили в духовке 180º в течении 5 минут
06:20 ➜ Как замешивать начинку?
06:50 ➜ Зачем присыпать мукой бока формы?
07:50 ➜ Убираем лишнюю муку
08:05 ➜ Выкладываем тесто. Сколько и как нужно выкладывать теста?
09:00 ➜ Поднимаем борта теста
09:45 ➜ Ставим в духовку
10:30 ➜ Как сделать солёную карамель?
12:20 ➜ Важно не пережечь карамель
13:30 ➜ Карамель и тарт должны быть остывшими
14:08 ➜ Вытаскиваем тарт и даём остыть
15:12 ➜ Прогреваем карамель, чтобы было легче распределить по тарту
15:20 ➜ Заливаем тарт
15:48 ➜ Заключение
▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
🔥 Ореховый тарт Ингредиенты 🔥
● ТЕСТО ●
Сливочное масло 150 гр.
Сахарная пудра 100 гр.
Яйца 2
Ванильный сироп (чуть-чуть совсем, 1 чайную ложку)
Пшеничная мука 300 гр.
Миндальная мука 200 гр.
● НАЧИНКА ●
Сливочное масло 100 гр.
Сахар 150 гр.
Ванилин
Яйца 2
Грецкие орехи 100 гр.
Миндальная мука 100 гр.
Подсолнечное масло для смазывания формы.
Выпекаем 30-35 минут при температуре 160º-170º
● СОЛЁНАЯ КАРАМЕЛЬ ●
Сливки 100 гр.
Соль 6 гр. (добав ляем в сливки)
Сахар 100 гр.
Вода 30 гр.
Покрываем тарт готовой карамелью.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
Поставьте Лайк этому видео и поделитесь им в соц сетях. Благодаря лайку ❤️, комментарию и поделиться, YouTube будет рекомендовать видео другим пользователям! Так больше людей смогут узнать рецепты от Шеф повара.
● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ●
🔥 ПОДПИСКА НА КАНАЛ 🔔 [ Ссылка ]
ДОБАВЛЯЙТЕСЬ В ДРУЗЬЯ
👉 Денис Ермолаев
✨ Instagram [ Ссылка ]
✨ Группа VK [ Ссылка ]
(По вопросам сотрудничества пишите в группу ВК)
● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ●
🙏 Если есть желание поддержать канал в виде финансовой поддержки, Вы можете это сделать по реквизитам ниже. Все деньги идут на развитие канала.
✨ Карта Сбербанк 4276330018363135
Комментарий для платежа: “Ютуб”
● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ●
БОЛЬШЕ РЕЦЕПТОВ ТУТ:
🔗 Все видео ➜ [ Ссылка ]
🔗 Домашняя кухня ➜ [ Ссылка ]
🔗 Десерты - простые и вкусные рецепты от Шеф-повара ➜ [ Ссылка ]
🔗 Простые рецепты салатов и закусок. Салаты на праздник ➜ [ Ссылка ]
🔗 Полезные и простые рецепты на завтрак ➜ [ Ссылка ]
🔗 Приготовление супов - простые и оригинальные рецепты ➜ [ Ссылка ]
🔗 Вторые блюда - вкусные рецепты для домашней кухни ➜ [ Ссылка ]
🔗 Выпечка ➜ [ Ссылка ]
БЛАГОДАРЮ за обратную связь, просмотры, лайки и комментарии 😊
🔥 Шеф повар Денис Ермолаев
● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ●
#десерт_ореховый_тарт_с_карамелью #шеф_повар_денис_ермолаев #шеф_повар_денис_ермолаев #десерт_к_чаю #что_приготовить_к_чаю #ореховый_тарт #ореховый_тарт_с_карамелью #десерт #ореховый_тарт_рецепт #как_приготовить_ореховый_тарт #карамельно_ореховый_тарт #рецепты_от_шефповара
