Brownie Fit bez mąki i cukru - składniki:
200 g gorzkiej czekolady (minimum 70% kakao)
1 łyżka kakao
1/2 łyżeczki sody oczyszczonej
200 g daktyli
3 jajka
60 ml roztopionego oleju kokosowego
Brownie Fit bez mąki i cukru - przepis krok po kroku:
Gorzką czekoladę, kakao oraz proszek do pieczenia umieść w misie blendera i zmiksuj, aż masa nabierze konsystencji mokrego piasku.
Dodaj daktyle, jajka oraz olej kokosowy i ponownie zmiksuj, aż wszystkie składniki dokładnie się połączą się.
Przełóż masę na brownie do małej keksówki wyłożonej papierem do pieczenia i rozprowadź ją równomiernie po całej blaszce.
Wstaw do piekarnika nagrzanego do 180 stopni i piecz około 25 minut, aż ciasto zetnie się z wierzchu. Przed pokrojeniem ostudź.
