Schnell gemacht und super lecker zu Pulled Pork oder Rindfleischpattys.
#BriocheBurgerBuns
ZUTATEN
150 g Wasser
80 g Milch
20 g Zucker
5 g frische Hefe oder 3 g Trockenhefe
485 g Weizenmehl
1 TL Salz
80 g weiche Butter
2 Eier (1 für den Teig und 1 um die Buns später einzupinseln)
Sesam (weiss oder schwarz zum bestreuen)
www.kochfeedessa.ch
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