Eindecken einer Festtafel für sechs Personen, an einem runden Tisch, für ein vier Gänge Menue, nach den Prüfungsrichtlinien der IHK Berlin (Restaurantfachkraft / Fachkraft im Gastgewerbe). Kommentiert von Restaurantmeisterin Gaby Kirste (ehem. Ausschußmitglied der IHK Berlin). Alle Kurse werden auch online Angeboten und führen zu Berufsabschluss, Zusatzqualifikation oder Aufstiegsqualifikation. Geeignet auch für die Ergänzung in einer Verbundausbildung oder für die Vorbereitung auf eine Externenprüfung mit bis zu 100 % Kostenübernahme. Sowohl online als auch in praktischen Unterweisungen oder im Frontalunterricht möglich. Auch Praktika im Betrieb enthalten. Möglich für Barmixer/in (IHK), Restaurantmeister/in (IHK), Restaurantfachkraft (IHK), Fachkraft im Gastgewerbe, Fachwirte, Barmeister/in(IHK), Veranstaltungskaufleute(IHK), Eventmanager/in (IHK) oder auch Manager im Gastgewerbe. Die Ausbildereignungsprüfung nach AEVO kann ebenfalls abgelegt werden. [ Ссылка ]
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