Ingrédients utilisés :

8 cuisses de poulet
2 oignons (1/2 pour la marinade)
4 gousses d'ail
2 grosses c. à soupe de moutarde
1/2 citron ou plus selon vos goûts
1 c.à c. de gingembre en poudre
1 branche de persil
1 cube de bouillon de poulet.

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