Signes que votre foie est plein de toxines après 50 ans [ Ссылка ]
Quel est l'aliment le plus sain ? De nombreux experts disent les noix. Et quelle noix est la meilleure pour notre santé ? Les noix. Car elle contient tellement de vitamines et d'autres éléments que beaucoup la considèrent même comme une panacée pour un grand nombre de maladies. En outre, plusieurs études indiquent la capacité des noix à résister au développement du cancer. Et il est particulièrement important de manger des noix après l'âge de 50 ans. Dans cette vidéo, nous allons parler de ce que cet aliment fait à notre corps.
L'autre grand avantage des noix est leur capacité à prévenir les maladies cardiovasculaires. On a observé depuis longtemps que les nations, les pays et les personnes dont le régime alimentaire comprend de grandes quantités de noix ont un taux beaucoup plus faible de crises cardiaques et d'accidents vasculaires cérébraux. C'est pourquoi les cardiologues recommandent de manger des noix tous les jours, car elles sont riches en acides gras polyinsaturés tels que les oméga 3 et les oméga 6. Mais le plus intéressant est que le rapport entre les oméga 3 et les oméga 6 des noix est le plus optimal de tous les fruits à coque. Les nutritionnistes recommandent de ne pas consommer plus de 4 grammes d'oméga 6 pour chaque gramme d'oméga 3.
Le problème est que les oméga 3 et les oméga 6 peuvent agir comme des antagonistes, inhiber leur action mutuelle. Ainsi, les oméga 3 contribuent à améliorer le profil lipidique, à réduire le développement des plaques de cholestérol et, par conséquent, les infarctus et les accidents vasculaires cérébraux. Mais en même temps, les oméga 6 agissent comme un antagoniste et peuvent bloquer cet effet bénéfique. C'est pourquoi il ne faut pas avoir trop d'oméga 6 dans l'alimentation. Dans les noix, le rapport est parfait - 4 pour 1. On ne peut pas en dire autant de beaucoup d'autres noix. Dans les noisettes ou les pistaches, par exemple, ce rapport n'est pas aussi bon. Les noix ont un effet particulier sur la paroi interne de nos vaisseaux sanguins. Cela fait qu'elle contribue à la prévention du développement du diabète. Il a été prouvé que même la consommation de 2 grammes de noix par jour peut réduire la glycémie.
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