Hypertension artérielle, insuffisance cardiaque, infarctus, AVC… Les maladies cardiovasculaires sont la première cause de mortalité dans le monde : elles provoquent plus de décès que toute autre affection. Comment prendre soin de son coeur ? Quels sont les aliments à éviter ?
Eléments de réponse avec le docteur Jacques Fricker, médecin nutritionniste. Co-auteur de l’ouvrage « Prenez votre cœur à cœur », aux éditions Odile Jacob.
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