Lëngu i turshisë është një mënyrë shumë e mirë për të marrë lactobacille, baktere të shëndetshme për stomakun që gjenden në mënyrë natyrale tek kastraveci. Por në rastin e kastravecit, lëngu i turshisë industriale nuk ka probiotikë, sepse këto baktere largohen gjatë përpunimit dhe fermentimit. Ndaj ju këshillojmë të konsumoni lëngun e turshive të bëra në shtëpi dhe kurrësesi atë të turshive të përpunuara.

Pickle juice is a great way to get lactobacilli, the stomach-healthy bacteria found naturally in cucumbers. But in the case of cucumber, industrial pickling juice has no probiotics because these bacteria are removed during processing and fermentation. Therefore, we advise you to consume the juice of pickles made at home and never that of processed pickles.

свернуть