El arroz con pollo es una receta fácil de preparar. Es un plato muy típico de Colombia y con algunas variantes en otras partes de Latinoamérica. Aquí les comparto una receta deliciosa y lo mejor, te quedará sueltico.😍

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🔸INGREDIENTES PARA 4 – 5 PORCIONES:

- 280 gr. De arroz blanco.
- Media pechuga de pollo.
- 626 ml. Caldo de pollo o agua.
- Menos de ½ Cdita. De color o achiote.
- Aceite.
- 165 gr. De verduras mixtas.
- 3 Salchichas o chorizo.
- 3 tallos de cebolla larga.
- Media cebolla blanca.
- 2 tomates grandes.
- Un trozo de pimentón.
- Un diente de ajo.
- 2 Cdas. De pasta de tomate o concentrado de tomate.
- Sal y pimienta al gusto.
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