Hola cocinillas
Hoy veremos Cómo cortar un pollo entero en piezas. Aprender a trocear un pollo entero de forma fácil y rápida en trozos pequeños, para poder usarlo en nuestras recetas con pollo, como guisos, asados, alitas de pollo, barbacoas...ahorra dinero y desperdicia menos. Puedes cortarlo y la parte que no uses congelarla para otras recetas y la parte de la carcasa utilizarla para hacer caldo de pollo.
INGREDIENTES
para el relleno.
1 pollo entero
1 cuchillo bien afilado
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Hasta el próximo vídeo!
