蕎麦屋さんに感謝された？！できれば他では教えないで欲しいと言われた、マサル氏オリジナルの「本気のそばつゆ」レシピ公開です！

「時短」の真逆をいく料理チャンネル！
そして、詳細を丁寧に説明するので、再現率高め！！
国内・海外のプロの料理人さんご愛顧多数の、料理動画です！

毎日お客様と向き合う プロフェッショナルの和食料理人 マサルが、包み隠さずレシピを公開しております。

第３シリーズは、『本気のそばつゆ』
和食料理人のマサルさんならではのそばつゆづくり、徹底解説です。

まずは「かえし」を作っていきます。
第１話は、最大のポイント！材料説明です☆

丁寧に作れば、もっと美味しい！
ぜひ、ご視聴下さいませ！

★関連動画★使用している醤油とみりんは「マサル好みの逸品」でご紹介しております。

●マサル好みの逸品 #8 『キッコーマン 特選丸大豆しょうゆ』
[ Ссылка ]

●マサル好みの逸品 #18 『三州三河みりん』
[ Ссылка ]

[ About and Access]↓↓
☆Instagram →　[ Ссылка ]
​☆TONAO TIMES→[ Ссылка ]
☆安穏 戊→[ Ссылка ]

свернуть