Chcesz zrobić ptysie, które są lepsze niż w najlepszej cukierni? Zajrzyj do mojego przepisu!
Ptyś jest przygotowywany z ciasta parzonego. Nie każdy chce się podjąć wykonania takiego ciasta, ale naprawdę w moim przepisie krok po kroku zobaczycie jak to się robi i jak jest proste.
Ptysie przełożone bitą śmietaną są pyszne, ale można przygotować też z kremem budyniowym, czy kremem z bitej śmietany i serka mascarpone.

Krem budyniowy
[ Ссылка ]

Krem z serkiem mascarpone
[ Ссылка ]


Zapraszam do wypróbowania przepisu. Jesteście ciekawi co przygotuję następnym razem? Włączcie subskrypcję 🔔, będziecie mieli tę pewność, że nic nie przegapicie 🙂. Jak zostawicie komentarz będę wiedziała, że oglądacie i korzystacie z przepisów. Będę też wiedziała, które się Wam podobały.
Pozdrawiam Agata 🙂
Składniki zawsze są pod opisem filmiku.
Szklanka ma zawsze pojemność 250 ml, a jajka są zawsze wielkości "L"


Składniki:
• 160 g (1 pełna szklanka) maki pszennej tortowej
• 4 jajka (210 g)
• 1 szklanka (250 ml) wody
• 90 g masła (można zwiększyć max. do 100 g)
• szczypta soli
Składniki powinny być w temperaturze pokojowej.
Bita śmietana:
• 600 ml śmietanki 30% lub 36 % dobrze schłodzonej
• 4 łyżki (60 g) cukru pudru
• 2 stabilizatory (opcjonalnie)
Dodatkowo:
• 1-2 łyżki cukru pudru


#agatabodkuchni #ptyś #ptysie #przepis #przepisykulinarne #ciasta #recipe

свернуть