[ Ссылка ]

Вместе с сушилкой ЭкоСнеки дарит 6 подарков, 90% которых вы не найдёте ни у одного другого продавца:- обучающие материалы- образцы продукции Про остальные 4 подарка можно узнать у вашего персонального менеджера 🌺🌺🌺При покупке по промокоду “Белая коза”:✅сушилки Ezidri бонус 1000 руб клиенту на комплектующие + брошюра 8 авторских рецептов ✅сушилки Волтера в подарок вакуумная система ВАКС + брошюра 8 авторских рецептов



Купить сушилку 👉🏻 [ Ссылка ] ютуб канал [ Ссылка ]



дзен ссылка сайт + [ Ссылка ]



✨Рецепт колбасок (мясо можно любое):

На 1кг. куриных грудок можно взять:-

Нитритная соль 0,6%-20г-

Острая паприка-1/2ч.л. (или смесь острого красного перца и сладкой паприки-по вкусу)-

Сухой ческок-1/2ч.л.-

Черный перец - 1/2ч.л.-

Кориандр-1/3ч.л.-

Мускатный орех-1/3ч.л.-

Кардамон -1/3ч.л.-

Вода-80мл

Мариновать фарш необходимо минимум 8-10 часов, но лучше выдержать сутки в холодильнике, периодически его перемешивая. Сушим при 70 градусов, 8-10 часов. Но время может варьироваться. Лучше следить за степенью просушки по внешнему виду.

Колбаски формируют в основном кондитерскими мешками, или обычным пакетом срезав уголок.

свернуть