#pane #theitalianketoguy #panesenzaglutine

Ecco a voi un'altra ricetta per realizzare delle simpatiche pagnottelle in alimentazione chetogenica! Le avevo già realizzate con i semi di lino ma questa volta le ho fatte con farina di mandorla, fibra di psillio e senza uova. Fatemi sapere se la ricetta vi è piaciuta ed iscrivetevi al canale se lo è stata, grazie! Se le volete dolci mettete 70gr di erititolo al posto del sale.

Se realizzate un filone in uno stampo di plumcake, aggiungete 30gr di fibra di bambù oppure di avena per asciugare l'impasto, altrimenti rimarrà umido all'interno.

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INGREDIENTI:
200gr di farina di mandorle
50gr di bucce di psillio
300ml di acqua calda
4 cucchiaini di aceto
1 cucchiaino di lievito per salato
sale a piacere

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