En esta oportunidad, cocinamos en el "Barrio La Cava", San isidro
Comimos un ceviche increible, de postre una marquisse de chocolate y recorrimos las profundidades de la villa mas grande de zona norte.
Muchas gracias a luchito, por abrirnos las puertas de su casa y hacernos conocer su barrio.

#larutadelacocina #ceviche #villalacava

RECETA MARQUISSE:

- 5 huevos
- 350g chocolate semi amargo
- 200g manteca
- 300g azúcar

MERENGUE ITALIANO:

- 200g claras
- 400g azúcar con poca agua para el almíbar

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