La Alergia a la Proteína de la Leche de Vaca (APLV) es una de las alergias alimentarias más comunes en los lactantes y a menudo se presenta con síntomas diversos e inespecíficos, por lo que es difícil de diagnosticar. comprendemos este desafío y nos comprometemos a proporcionar herramientas desarrolladas por expertos, soluciones nutricionales y apoyo para ayudar a los padres a entender esta enfermedad.
Las alergias a los alimentos surgen a través de una reacción inmunológica a ciertos alérgenos en los alimentos. Estos alérgenos son casi siempre proteínas. Otros componentes en los alimentos, como la lactosa y otros carbohidratos, no actúan comúnmente como alérgenos.
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