Efsane kadınbudu köfte ve olmazsa olmazı patates püresi tarifi:

Köftesi için:
500gr kıyma
1 tane orta boy soğan
Yarım su bardağına yakın pirinç
Tuz, karabiber, kimyon, maydanoz,
1 Yumurta

KÖFTE YAPILIŞI:
Yumurta/kıyma ikiye bölünür ve doğranmış soğanla kavrulur, pirinç haşlanır, kavrulduktan sonra bütün malzemer karıştırılır, her bir köfteye yumruk şekli verilir. Köfteler en az 30 dakika dinlendirilir, una bulanır ve ardından yumurtaya bulanılarak kızartılır.

Patetes püresi için:
Malzemeler
4 Adet büyük boy parates
1 Tatlı kaşığı tuz
3 Yemek kaşığı Tereyağ
1 Su bardağı süt
4 Rende kadar muskat

Patates püresi tarifi:
Patates yıkanıp, soyulup, doğranır ardından tencerede haşlanır, haşlama bittikten sonra suyu süzülüp tekrar tencereye alınır ve tuz, tereyağı ve Süt hafif ateşte patates eziciyle ezilir ve biraz muskat rendelenir, pürüzsüz kıvam alana kadar rendelenir🍽

#yemek
#yemektarifleri
#ramazanbereketi #kadınbudu
#patetespüresi
#engüzellezzetler
#kolaytarifler
#saltanatsofrası
#bolkepçe #food #keşfet
#kurabiye #köfte
#tatlı #sütlütatlı
#sütlütatlılar #börek #pasta
#pratikyemekler
#pratikyemektarifleri #salatalar

свернуть