Сегодня готовим самый известный муссовый торт Три шоколада. Для настоящих поклонников шоколада вряд ли можно найти что-то более идеальное, чем этот потрясающий торт. Если у вас планируется торжество и нужен десерт, берите на заметку этот рецепт! Поверьте, равнодушных к этому тортику точно не будет! 👉Пошаговый ТЕКСТОВЫЙ РЕЦЕПТ С ФОТО читайте на Дзен-канале [ Ссылка ]
►Дзен-канал (ПОДРОБНЫЕ ТЕКСТОВЫЕ РЕЦЕПТЫ С ФОТО И ВИДЕО) [ Ссылка ]
►Группа ВКонтакте [ Ссылка ]
►Ваши ФОТО ОТЗЫВЫ [ Ссылка ]
►Телеграм (Узнавайте первыми о новых публикациях!)
►RuTube [ Ссылка ]
►Группа в одноклассниках [ Ссылка ]
►YouTUBE-канал [ Ссылка ]
📌 Почта для связи и сотрудничества: mila.hochutort@gmail.com
С Уважением, Людмила
✔ Лайк!
✔ Подписка!
✔ Комментарий!
✔ Поделиться!
💕 Спасибо! 🤗
✏ 📒 ИНГРЕДИЕНТЫ (для торта диаметром 18 см)
Шоколадный бисквит:
1 крупное яйцо (отборной категории)
100 гр. сахарной пудры [ Ссылка ]
50 гр. молока (тёплого)
60 гр. пшеничной муки
20 гр. какао-порошка [ Ссылка ]
¼ ч.л. разрыхлителя [ Ссылка ]
55 гр. сливочного масла
1 ч.л. ванильной пасты [ Ссылка ] или ванильного сахара [ Ссылка ]
1 щепотка соли
Пропитка для бисквита:
2 ст.л. молока или сливок 10%
1 ст.л. ликёра Амаретто (или любого другого крепкого ароматного алкоголя)
!!! Данный рецепт рассчитан на желатин силой 160-180 Блюм
Мусс из белого шоколада:
90 гр. белого шоколада [ Ссылка ]
110 гр. жирных сливок 33-35% [ Ссылка ]
55 гр. молока
5 гр. желатина [ Ссылка ]
7 гр. (1ч.л.) ликёра Амаретто или другого ароматного алкоголя (по желанию)
Мусс из молочного шоколада:
90 гр. молочного шоколада [ Ссылка ]
110 гр. жирных сливок 33-35% [ Ссылка ]
55 гр. молока
5 гр. желатина [ Ссылка ]
7 гр. (1ч.л.) ликёра Амаретто или другого ароматного алкоголя (по желанию)
Мусс из тёмного шоколада:
90 гр. тёмного шоколада [ Ссылка ]
110 гр. жирных сливок 33-35% [ Ссылка ]
65 гр. молока
4 гр. желатина [ Ссылка ]
7 гр. (1ч.л.) ликёра Амаретто или другого ароматного алкоголя (по желанию)
Шоколадные подтёки:
50 гр. молочного шоколада [ Ссылка ]
30-35 гр. сливок 33-35% [ Ссылка ]
Декор торта:
Ягоды (на ваш выбор)
Нетающая сахарная пудра [ Ссылка ]
Нейтральный гель, видео рецепт здесь [ Ссылка ]
Хлопья из белого шоколада
Кандурин [ Ссылка ]
✔️ ВАМ ТАКЖЕ МОГУТ ПРИГОДИТЬСЯ ЭТИ ВИДЕО:
👀 👉 Как сделать сливки для взбивания из молока и масла в домашних условиях [ Ссылка ]
👀 👉 Как правильно взбить сливки? Классический крем Шантильи [ Ссылка ]
👉Пошаговый ТЕКСТОВЫЙ РЕЦЕПТ С ФОТО читайте на Дзен-канале [ Ссылка ]
✔️Торт МЕДОВИК [ Ссылка ]
✔️КИЕВСКИЙ Торт [ Ссылка ]
✔️Торт НАПОЛЕОН [ Ссылка ]
✔️Торт ПРАГА 🍰 [ Ссылка ]
✔️Торт «ЧАРОДЕЙКА» [ Ссылка ]
✔️Торт ПТИЧЬЕ МОЛОКО [ Ссылка ]
✔️Торт ПАНЧО [ Ссылка ]
✔️ЭСТЕРХАЗИ – Торт-легенда! [ Ссылка ]
✔️Торт "СНИКЕРС" [ Ссылка ]
✔️Торт КРАСНЫЙ БАРХАТ ❤️ [ Ссылка ]
✔️Торт ПОЛЁТ [ Ссылка ]
✔️ТОРТ "Ленинградский" [ Ссылка ]
✔️Торт «ПОДАРОЧНЫЙ» [ Ссылка ]
✔️Торт «ТРИ ШОКОЛАДА» [ Ссылка ]
✔️Торт «ПЬЯНАЯ ВИШНЯ» [ Ссылка ]
✔️Торт «ЗАХЕР» [ Ссылка ]
✔️Торт МИШКА [ Ссылка ]
✔️Торт КОРОЛЕВСКИЙ (Бедный Еврей, Генерал, Сказка, Наташа, Дамский каприз и т.д.) [ Ссылка ]
✔️Торт МУРАВЕЙНИК [ Ссылка ]
#ЛюдмилаХочуТорт #ТриШоколада #МуссовыйТорт #ТортТриШоколада #ШоколадныйТорт #ШоколадныйМуссовыйТорт #ШоколадныйМусс #ТриШоколадаРецепт #КакПриготовитьТорт #Торт #КремыДляТортов #РецептыТортов #Десерты #Капкейки #Безе #КлассическиеТорты #ТортыПоГОСТу #МуссовыеТорты #ТортыБезВыпечки #СладкаяВыпечка #ХочуТорт
---
Таблица пересчета ингредиентов на другой диаметр формы [ Ссылка ]
