Cette recette est inratable si vous suivez bien mes instructions, je vous ai expliqué du début jusqu'à la fin toute les astuces. N'hésitez pas à vous abonnez à ma chaine 🥰
Vrai Gâteau aux Fromage Blanc 💯 Alsacien ✔rapide ✔ #gateaufromageblanc #recetteinratable #KaseKuchen
1 pâte brisé acheté.
Ou bien fait maison : 1 œuf, 100gr beurre fondu, 100gr Sucre,1 pincée de sel,1/2 levure chimique, vanille, environ 250 gr farine.
Ingrédients :
5 œufs
1 kg de fromage blanc 3%
2 sachet de pudding vanille /ou bien 50gr de maïzena.
250 gr de sucre.
5 cuillères à soupe de crème fraîche 30%
Arôme aux choix : citron/vanille/orange
Montez les blancs en neige.
Mixez les jaunes d'œufs et le Sucre jusqu'à blanchir, rajoutez la crème fraîche, les 2 pudding mélangez et rajouté le fromage blanc 3% et l'arôme de votre choix.
Incorporez délicatement les blancs en neige dans le mélange fromage blanc.
Versez le tout vôtre pâte brisée.
Cuisson à 180° pendant minimum 1 heure cela dépendra de votre four.
Laissez refroidir et saupoudrez de Sucre glace. Ou bien décoré d'un coulis au choix.
Mon moule mesure : 38cm × 25 cm
Acheté à lidl.
Bon appétit 🥰
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