Un plato típico de la gastronomía peruana para hoy en la cocina de pollo en Conserva, con Virginia Demaría. Revisa la receta y disfrutalo en casa...
Ingredientes:
2 pechugas de pollo cocidas
Aceite de Oliva Mirafores
1 cucharadita de mantequilla
1 cebolla picada
1 diente de ajo
1 cucharadita de cúrcuma
1 1/2 cucharaditas de ají en pasta amarillo
2 tazas de galletas de soda picadas
1 taza de leche
1/2 taza de leche evaporada
caldo de pollo
2 cucharadas de nueces picadas
Aceitunas negras
3 huevos duros
Sal y pimienta
