Kolesterolü Düşüren ve Yükselten Besinler Nelerdir?
Kolesterol lipit bir yağ çeşididir. Her insanda bulunması gereken bu madde aynı zamanda kokusuz ve tatsızdır. Bu madde kanda lipoprotein ile taşınır ve vücutta en çok hücre zarları ile kanda bulunur. Hücre zarlarının, östrojen ve testosteron hormonların yapısında, D vitamini üretiminde, safra asidinin oluşumunda önemlidir. Bu derece önemli olan madde hem dışarıdan alınabilir hem de vücutta karaciğer tarafından sentezlenebilir. Kolesterol diyet ile dikkat edilmesi gereken önemli bir maddedir. Bu nedenle kolesterolü yükselten besinler ve düşüren besinler hakkında bilgi sahibi olmak ve bu değerleri düzenli ölçtürmek önemlidir.
İşte Kolesterole iyi gelen yiyecekler listesi:
Kolesterolü Düşüren Besinler Kolesterol yüksekliği beslenmeyle vücuda alınan miktar ile yakından ilgilidir. Bu nedenle miktarı düşüren besinler beslenme rutinine dahil edilmelidir. Peki kolesterolü düşüren besinler nelerdir? İşte kolesterolü düşüren bitkiler ve besinler: Ahududu, Alıç çayı, Arpa ve kepekli tahıllar, Avokado, Badem, Balık, Barbunya, Çekirdekli kırmızı üzüm, bitter çikolata, Domates, Elma, armut ve greyfurt, Yağsız hindi, dana eti ve tavuk, Fasulyeler, Fındık, fıstık ve ceviz, Keçi boynuzu, Keten tohumu, Barbunya, fasulye, yeşil mercimek, nohut ve kırmızı mercimek, Lif bakımından zengin gıdalar, Bamya, kuşkonmaz, pancar, karnabahar, havuç, yeşil fasulye, patlıcan, Patlıcan ve bamya, Siyah ve yeşil çaylar, Soğan ve sarımsak, Soya ve soya bazlı gıdalar, Tüm taze meyveler, Yaban mersini, Yağlı balıklar (Somon, ton balığı, sardalya vb.), Yağlı tohumlar: Ceviz, badem ve fındık, Yarım yağlı süt ve süt ürünleri, Yulaf ezmesi, bulgur, tam buğday, çavdar ekmeği, arpa, kepek, Avokado, zeytinyağı, mısır özü yağı, ay çiçek yağı. Kolesterolü Yükselten Besinler Kolesterolü yükselten nedenler arasında kötü beslenme alışkanlığı da bulunur. Bu nedenle kolesterolü yükselten yiyecekler mümkün olduğu miktarda azaltılmalıdır.
“Kolesterolü yükselten besinler nelerdir?”
Diye merak ediyorsanız işte bu sorunun yanıtı: Hazır salata sosları, Hidrojenik yağlar, Hindistancevizi yağı, Kırmızı et, Margarin, Mayonez, Palmiye yağı, Hazır pastane ürünleri, Şarküteri ürünleri, Tam yağlı peynir, yoğurt, süt, krem şanti, krema ve süt tozu, Tereyağı, kuyruk yağı, margarin, iç yağı ve Yağda kızartılmış besinler kolesterolü yükselten besinler olarak bilinir.
