Karlos Arguiñano nos enseña a preparar Pulpo a la plancha con parmentier de patata. En esta deliciosa combinación mezclamos la cocina francesa y la gallega. Aprendemos a hacer un parmentier de patata cocida sin carne y un pulpo cocido entero a la cazuela que posteriormente trocearemos.
Esta combinación es solamente una de las posibilidades para acompañar al pulpo. Nos encantaría que nos dijeseis como lo cocináis vosotros/as. ¿Os gusta el pulpo? 😍
📌Pasos
0:18 Asustamos al pulpo
0:54 Dejamos cocer el pulpo
1:10 Cocemos las patatas
1:48 Machacamos las patatas
1:57 Añadimos la mantequilla
2:13 Añadimos nuez moscada y la nata liquida
2:35 Cocinamos el pulpo a la plancha
3:05 Servimos
📌Ingredientes para 4 personas
1 pulpo o 4 patas de pulpo cocidas
3 patatas (800 g)
80 g de mantequilla
200 ml de nata
aceite de oliva virgen extra
sal
nuez moscada
pimentón dulce y/o picante
perejil
Para ver el paso a paso de la receta clicka aquí: [ Ссылка ]
Estaremos encantados de ver vuestras creaciones 😊 Anímate y comparte la receta en tus Redes Sociales y menciónanos o !Cuéntanoslo en comentarios¡ 👇
====================================
Si te interesan mas recetas con pulpo echa un vistazo a las siguientes:
- Receta de pulpo a la gallega: [ Ссылка ]
- Frito de pulpo: [ Ссылка ]
- Pulpo con patatas confitadas: [ Ссылка ]
====================================
Si te ha gustado, dale a like 👍 y comparte este vídeo en tus redes sociales.
¡No olvides suscribirte y hacer click en el símbolo de la campanita 🔔 para no perderte ninguna receta!
====================================
Si quieres conocer en profundidad esta y muchas otras recetas visita nuestra Web de cocina en Hogarmania:
➤ [ Ссылка ]
También puedes seguirnos en Redes Sociales 😃:
➤ Facebook: [ Ссылка ]
➤ Twitter: [ Ссылка ]
➤ Instagram: [ Ссылка ]...
➤ Pinterest: [ Ссылка ]...
#pulpo #recetas #recetasconpulpo #karlosarguiñano #cocinaabierta #arguiñano
![](https://s2.save4k.ru/pic/jx33NhGUuO0/maxresdefault.jpg)