Piletina, svježi kupus, paprika, kukuruz, krastavac i paradajz... sir i dresing... recept za ukusan i zdrav obrok u kojem će svi uživati. Pogledajte sastojke i detaljan način pripreme:
SASTOJCI:
2 supene kašike ulja
3 kom.pileća prsa
1/2 supene kašike vegete
1/2 supene kašike bibera
1 šolja kukuruza
1/2 glavice kupusa
2 paradajza
2 krastavca
1 crvena paprika
1 žuta paprika
50 grama tvrdog, "žutog" sira (edamer ili gauda)
Dresing od jogurta
(Opcionalno) 1/2 glavice zelene salate
PRIPREMA:
1.Izrežite piletinu na kockice. Zagrijte ulje u većoj tepsiji na srednjoj temperaturi. Dodajte piletinu i začine. Pržite oko desetak minuta, ili dok piletina fino ne porumeni. U međuvremenu, stavite (smrznuti) kukuruz u šerpicu sa vodom i pustite da proključa. Procijedite kukuruz, operite hladnom vodom.
2.Kad su kukuruz i piletina spremni, pustite da se ohlade nekoliko minuta prije nego ih dodate salati.
3.Narendajte kupus i stavite na dno velike zdjele. (Ako koristite i zelenu salatu, sitno je isjeckajte i dodajte i nju sad.)
4.Isjeckajte paradajz, krastavac, i paprike. Dobro promiješajte. Dodajte piletinu i kukuruz i promiješajte još jednom.
5.Narendajte sir na vrh salate. Servirajte uz svoj najdraži dresing. (Mi smo koristili jogurt dresing).
Za još mnogo ukusnih balkanskih i internacionalnih recepata kliknite na link: [ Ссылка ]
