Sziasztok kedves barátaim,

a mai videóban egy nagyon népszerű sütit, a csokis pöfeteg kekszet fogjuk elkészíteni. A receptet Csillánál láttam.😘

[ Ссылка ]



Köszönöm a közreműködést a Goodwill National Trading Kft.- nek!🍫♥️

⬇️⬇️⬇️

[ Ссылка ]


* 15 dkg étcsokoládé,
* 20 dkg kristálycukor
* 15 dkg vaj
* 1 dl tej
* 2 db tojás
* 5 dkg holland kakaópor
* 38 dkg Liszt
* 1 cs sütőpor
* 1 cs vaníliás cukor
* csipet só

A vajat a csokoládéval gőz fölött megolvasztom. Az egész tojásokat a cukorral kihabosítom, majd hozzáadom a csokis-vajas keveréket. Ezután a száraz hozzávalókat elkeverem, beleszitálom a tojásos-csokis masszába. Egy erős habverővel vagy fakanállal kidolgozzuk, egy sűrű, ragacsos masszát kapunk. Fedjük le folpackkal, mehet a hűtőbe dermedni (1-2 óra)
Ezután diónyi golyókat formázunk a dermedt masszából, először kristálycukorban majd porcukorban forgatom meg. Sütőpapírral bélelt lemezre teszem, hagyok közte helyet, mert terülni fog. Hogy szép kontrasztos legyen a felülete, megszórom mégegyszer porcukorral a tepsin levő golyókat.
🔥🔥🔥
170 fokra előmelegített sütőben 15 percig sütjük.
Nagyon finom, feltétlenül próbáljátok ki!

свернуть