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Pour 4/6 personnes :
500 gr de boeuf haché
700 gr de courgettes
Sel et poivre
Huile d'olive
Paprika fumé
2 grosses tomates
Scarmozza blanche ou autre
Coriandre
1 cs de concentré de tomates
2 gousses d'aïl
Four 180°C pendant 1h (four classique)
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Gratin de courgettes viande hachée 🥘
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