Le secret pour rendre le porc délicieusement fondant !!
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Porc braisé 【Série Nouvel An chinois 10】- ChinaKitchenEva
Les ingrédients :
1kg de porc
500ml bière
5g de gingembre
5g de poivreau
20g de sucre candi
2 feuilles de laurier
1 c à s de vin pour cuisine
un morceau de cannelle
2 badianes
1 c à s de sauce de soja
1 c à s de sauce d’huître
1/2 c à c de sauce de soja épaissée
huile
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Equipements vidéos :
Caméra : Sony Alpha 7C [ Ссылка ]
Objectif: Sony FE 24-70mm [ Ссылка ]
Micro : Rode Videomic Pro [ Ссылка ]
Trépied : Neewer [ Ссылка ]
Equipements Cuisine :
Couteau : Kai Europe Shun [ Ссылка ]
Assiettes : Villeroy Boch [ Ссылка ]
Logiciel :
TubeBuddy : [ Ссылка ]
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Porc braisé 【Série Nouvel An chinois 10】- ChinaKitchenEva
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