La MEJOR FORMA DE CONSERVAR POLLO (al menos un año); sin Refrigerador ✅
Te explico la Técnica paso a paso y 2 RECETAS que harán las Delicias de tu Familia y Amigos 😋
Receta Fácil con Ingredientes Sencillos y Económicos.

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* MUY IMPORTANTE (es responsabilidad tuya)
- SI UTILIZAS ESTA TÉCNICA DE CONSERVACIÓN DEBES LLEVAS A CABO CADA UNO DE LOS PROCESOS CORRECTAMENTE (ESTERILIZACIÓN, COCCIÓN, ENVASADO, ALMACENAMIENTO...ETC)
- DESECHA LOS BOTES CON LA TAPA ABOMBADA; LOS QUE NO HAYAN HECHO BIEN EL VACIO, LOS QUE PRESENTEN GAS, MAL OLOR, MAL ASPECTO (AL DESTAPARLOS).
- UNA VEZ ABIERTO EL BOTE CONSERVA EN REFRIGERADOR POCOS DÍAS.

CONSERVA POLLO para que te dure 1 AÑO y 2 RECETAS Fantásticas 👌🏻

INGREDIENTES POLLO ESCABECHADO

300 gr. Pollo
2 Dientes de Ajo
150 ml. Vino Blanco
150 ml. Vinagre de Vino Blanco
150 ml. Agua
200 ml. Aceite de Oliva Suave
1 Cucharita Pimentón Ahumado
1 Rodaja Naranja
2 Rodajitas Limón
2 Hojas Laurel
1 Cucharita Azúcar Moreno
1 Cucharita Tomillo Molido
3 Clavos de Olor
Bolas de Pimienta
Sal
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EMPLATADO
Canónigos
1 Tomate Natural
Semillas Chía


INGREDIENTES POLLO CONFITADO

300 gr. Pollo
4 Dientes de Ajo
1/2 Litro Aceite de Oliva Suave
4 Ramitas Romero Fresco
3 cayenas Molidas
1 Chile Verde
3 Tomates Secos en Aceite
1 Lima Verde
Sal y Pimienta

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EMPLATADO

Tostadas Pan de Centeno
1 Huevo
Vinagre de Manzana
Perejil
AOVE
1 Lima Verde (para decorar)


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Guille Rodriguez 2021

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