Les gaufres de Bruxelles ou gaufres de foire, sont des gaufres super légères, avec des blancs en neige montés, et faciles à préparer ! Moelleuses à l'intérieur, croustillantes à l'extérieur, on peut les garnir de sucre glace, pâte à tartiner ou confiture :) La recette sur le blog ici : [ Ссылка ] ❤️ Déroulez la barre d'info pour les ingrédients et le matériel ❤️
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Ingrédients pour 14 gaufres légères de Bruxelles (mon gaufrier fait des gaufres de 10 x 10 cm):
- 200 g de farine
- 1 pincée de sel
- 25 g de sucre
- 4 œufs
- 100 g de beurre
- 30 cl de lait demi-écrémé
Si malgré tout vous avez des grumeaux dans votre pâte, n'hésitez pas à passer un coup de mixeur plongeant !
Matériel nécessaire :
Un gaufrier :
🌟 Celui-ci est très bien : [ Ссылка ]
🌟 Et celui-ci c'est le top du top pour avoir des gaufres comme sur les foires ! : [ Ссылка ]
🌟 Mixeur plongeant éventuellement : [ Ссылка ]
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