Zupa na wspaniałym bulionie i sześciu rodzajach warzyw - kalafior, brokuł, marchew, pietruszka, seler, ziemniaki:
- 1 mały lub pół kalafiora
- 1 brokuł
- 4 marchewki
- 2 pietruszki
- kawałek selera
- 0,5 kg ziemniaków
- mięso drobiowe (skrzydełka, udka)
- garść świeżego kopru
- 1,5 litra mocnego bulionu
- 2 łyżki masła
- 2 czubate łyżki mąki
- sól
- pieprz biały
