Zasubskrybuj kanał
[ Ссылка ]
-----------------------------
Polub nas na facebooku
[ Ссылка ]

Składniki
1 kg ziemniaków
2 cebule
2 ząbki czosnku (opcjonalnie)
2 jajka
2 – 3 łyżki mąki pszennej
1 łyżka śmietany (opcjonalnie)
sól i pieprz

Sposób przygotowania:
Ucieramy ziemniaki i kroimy drobno cebulę. Masę odciskamy z wody. Mieszamy całość z jajkami, mąką i czosnkiem. Z naczynia, nad którym odciskaliśmy ziemniaki, wylewamy sok zostawiając na dnie skrobię ziemniaczaną. Dodajemy ją do masy wraz z 1 łyżką śmietany. Doprawiamy solą, pieprzem i smażymy z obu stron.

свернуть