Der berühmte Snack, der die Welt verrückt macht! Die leckerste Rinderzunge, die ich je gemacht habe!
Kochen Sie einfach die Rinderzunge und garen Sie sie im Ofen und Sie werden das Ergebnis lieben. Köstliche Rinderzunge ist ein traditionelles Gericht. Es wird das Hauptgericht auf Ihrem Tisch, denn das Rezept ist sehr lecker und authentisch, Fleischliebhaber werden nicht vorbeikommen, ohne es zu probieren. Kochen Sie mit Freude! Mit Genuss essen!

Kochrezept und Zutaten:

Rinderzunge.
Mit kaltem Wasser übergießen und 20 Minuten ziehen lassen.
In kochendes Wasser geben.
2 Zwiebeln.
1 Karotte.
2 Esslöffel Salz.
3 Piment.
Eine Mischung aus Pfefferkörnern.
3 Lorbeerblätter.
Mit einem Deckel abdecken und bei schwacher Hitze 2 Stunden garen.
10 Minuten in kaltem Wasser liegen lassen.
Entfernen Sie die Haut und entfernen Sie überschüssiges Fett.
In etwa 1-1,5 cm dicke Stücke schneiden.
Ein Backblech mit Pflanzenöl einfetten.
Die Hälfte der in Scheiben geschnittenen Zungenstücke auf ein Backblech legen.
1 rote Zwiebel.
1 Tomate.
Etwas Petersilie.
Salz.
Schwarzer Pfeffer.
2 Esslöffel Mayonnaise.
Gut mischen.
2 Esslöffel auf jedes Stück verteilen.
100 g Käse auf einer feinen Reibe reiben.
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Im Ofen bei 180°C 10 Minuten backen.
3 Esslöffel Pflanzenöl.
Auf beiden Seiten bei mittlerer Hitze goldbraun braten.
300 g Champignons.
2 Minuten bei mittlerer Hitze braten.
3 Knoblauchzehen hacken.
30-40 Sekunden braten.
Fügen Sie 1 Esslöffel Teriyaki-Sauce hinzu.
Pilze anbraten und leicht karamellisieren.
Alles ist fertig.
Das ist sehr lecker.
Mit Oliven und Petersilie dekorieren.
Sehen sehr appetitlich aus.
Die ganze Familie wird es mögen.
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Guten Appetit!


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