Questo è soltanto l'inizio di una lunga serie di panini estivi che arriveranno sul canale e oggi iniziamo con un panino super godurioso dove l'ingrediente principale sono i peperoncini verdi del mio orto. Insieme a tutti gli ingredienti fatti in casa tra cui il pane e la maionese, è venuto un hamburger davvero pazzesco. Consigliatemi qui sotto nei commenti altri panini da fare, buon appetito e buon sabato a tutti!!
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🔥 Ingredienti per l'impasto del panino:
- 300 gr di farina 00
- 150 gr di farina Manitoba
- 100 gr di burro
- 15 gr di lievito
- 1 uovo
- 50 gr di zucchero
- olio extravergine di oliva
- 10 gr di sale
- 190 ml di acqua
🔥 Ingredienti per comporre il panino:
- peperoncini verdi (aglio, olio extravergine di oliva, peperoncino, pomodorini, parmigiano reggiano e basilico)
- maionese (olio di semi di girasole, 1 uovo, aceto, limone e sale)
- hamburger (sale e pepe)
- provola fritta (3 uova, sale, pepe, parmigiano reggiano, farina e pan grattato)
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