Что может быть вкуснее ароматного сала с мясной прослойкой? Если в вашем в холодильнике поселится такой натуральный деликатес, долго ему ютиться там не придется! Это лакомство лучше любой колбасы! И на праздничном столе такой нарезочке найдется почетное местечко!

Нам понадобится:
- Сало (Подчерёвок)
Маринад:
- 2 литра воды (в большую кастрюлю)
- 2-3 ложки соли
- 2 шт. лаврового листа
- несколько горошин душистого и чёрного перца
- кориандр в зернах (1 чайную ложку)
- 1 луковица

Подчрёвок варить приблизительно 1,5 часа. Достать. Остудить.
Заправка:

- 5-6 зубков чеснока
- молотый черный перец
- 2 столовые ложки копченой паприки
- 1 столовая ложка паприки.
Обёрнутое в пергамент вареное сало с заправкой пусть полежит 12 часов (не менее).
Всем приятного аппетита!
***
Ежедневно слышу «Анют, а что сегодня к чаю?» Еще никогда мои любимки не были обделены десертом.
Сырники от одного популярного кулинарного шефа!
На 2 порции:
- 600 грамм творога (***хорошо отжать, это важно!)
- 2 яичных желтка (я беру куриные, в оригинальном рецепте указаны перепелиные желтки)
- 90 грамм сахара
- ванильный сахар по вкусу
- 50 грамм муки (это уже на 2 порции!)

В сковородку – топленое масло (а вы положите любое масло, какое предпочитаете)
Формируем сырники. Выпекаем. Мы любим сырники со сметаной! Я добавила еще варенье из черешни.
Приятного чаепития!

#ухтыкухня #вкусноипросто #подчеревок #вкусноесало #сало #готовимсало #нарезочка

Всех спонсоров благодарим за финансовую поддержку в развитии канала! Процветания и Мира вам!
▶ Ссылка на спонсорство - [ Ссылка ]

Ещё один вкусный рецепт - [ Ссылка ]

▶ Мой Telegram - [ Ссылка ]

▶ TikTok - [ Ссылка ]

▶ Я в Facebook - [ Ссылка ]

▶ Мой инстаграм
[ Ссылка ]?

↜↜↜↜↜↜↜↜
-Наши плейлисты :
🍗Праздничное меню - [ Ссылка ]

🍳Завтраки - [ Ссылка ]

🍭ВКУСНЯШКИ - [ Ссылка ]

🥔Чудо - картофель - [ Ссылка ]?

🥞Блины,блинчики - [ Ссылка ]

🍝Когда нет времени на УЖИН - [ Ссылка ]

🥗Блюда из овощей - [ Ссылка ]

🥐Постные рецепты - [ Ссылка ]

🍮Сладкая выпечка - [ Ссылка ]

🍞Хлеб и лепёшки пеку сама! - [ Ссылка ]

🍲ПЕРВЫЕ БЛЮДА (супы,борщи) - [ Ссылка ]

Каши,плов - [ Ссылка ]

🍤Блюда с рыбой - [ Ссылка ]

🥧Пироги,пирожки - [ Ссылка ]!

свернуть