…этот сорт называют по-разному, например, "witte" на фламандском или "biere blanche" на французском. Очень часто можно заметить совершенно разные наименования, но сорт этот один и тот же. Называется он витбир [witbier], то есть, белое пиво.
Сегодня мы как раз будем готовить то самое "Белое Пиво" на нашей Easy Brew 70.
Посмотрим, что у нас из этого получится.
00:00 Вступление
00:43 О рецепте
02:18 Рецепт Белое Поле
03:26 Нюанс Плотности
05:00 Пшеница
06:00 Засыпь солода
08:48 Засыпь пшеницы
10:13 Промывка солода
13:15 Цедра апельсина и кипячение
15:33 Плотность Финал
17:36 Итоги
Белое Поле-Бланш-Пшеничное пиво
Теги
алкогольный напитокпиводомашнее пивокрафтовое пиворецепты пивадомашний пивоEasy Brew 70домашний пивоварняпиво +в домашних условиях простой рецептрецепт домашнего пиварецепт пива +в домашних условияххороший пивоДезинфекцияВиды дезинфекцииСолодсолод для пиваячменный солодкурский солодосахаривание солодапшеничный солодсолод +для пиваэкстракт солодазатирание солодаheady master
