#Antalya#Kulaklıçorbası#kulaklıçorbanasılyapılır#
#YöremizdeYıllarÖnceDüğünlerdeYapılanKulaklıÇorbasıTarifi#

#KulaklıÇorba(Antalya Yöresi)Tarifi#
Malzemeleri
5 tane küçük boy yumurta
3 tepeleme su bardağı un
Tuz
Su koymadan hamur yoğuruyorum



Kulaklı iç harcı için malzemeleri
125 Gr kıyma
1 Çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı kimyon
1 çay kaşığı kuru nane
1 tatlı kaşığı tuz kırmızı biber



Çorba pişirmek için gerekli malzeme
3 yemek kaşığı domates biber
salçası karışık
1 kase haşlanmış nohut
1 yemek kaşığı erik ekşisi veya limon
2 yemek kaşığı sıvıyağ
2 yemek kaşığı tereyağı
1 yemek kaşığı toz kırmızı biber

Yaptığım çorbalıkların yarısını kullandım
Bir pişirmeye çok geldi iki Tavada pişirebilirsiniz fazla olan çorbalıkları buzdolabında saklaya bilirsiniz

Afiyet olsun






[ Ссылка ]

свернуть