Zu besuch im Mini-Market Garden auf dem Permakultur Hof Sehl. Auf ca. 350 m² baut Johannes Gemüse an bei unserem Rundgang zeig er mir was er in den letzten zwei Jahren aufgebaut hat. Bodenfruchtbarkeit und ein lebendiges Ökosystem liegen ihm sehr am Herzen. Gute Erträge, top Gemüsequalität und effizientes Arbeiten sind Bedingung um auf so kleiner Fläche seinen Lebensunterhalt zu erwirtschaften. Market Gardening kann, wenn es gut umgesetzt wird, alle Kriterien erfüllen.

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# MarketGarden #Permakultur #RegenerativerGemüsebau

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