Порода Выведена в 60 годах 20 столетия в США путем скрещивания белых голландских индеек с бронзовыми широкогрудыми. Оперение белое , у самцов пучок чёрного пера. У породы выделяют три формы: легкую , среднюю и тяжелую. Живая масса самцов легких форм -- 8-9 кг. , средних -- 15-17 кг . тяжелых -- 20-25 кг. Порода распространена на всей территории Украины. В приусадебных хозяйствах разводится в основном беспородная птица, полученная в результате бессистемного скрещивания завезенных в Украину разных пород и кроссов индеек.
В Украине основная часть индюков высокопродуктивных кроссов , базируется в Институте Птицеводства ( С. Борки , Змиевский р-н., Харьковской обл. 63421 , сайт : www.avian.ho.ua ).
Отечественный кросс ,, Харьковский ,, ( Х- 56) создан в Институте птицеводства НААН Украины на основе генофонда белых московских индеек и белых широкогрудых индеек. Линия 5 -- отцовская , и линия 6 -- материнская ( поэтому и название кросса -,, Харьковский ,, ( Х- 56) )
От себя могу добавить.
Несется не хуже кур . По данным породы -- 120 яиц в сезон , но это не совсем так.. Начинаю собирать яйца с января и заканчиваю в июле --августе ( когда вырезается на мясо все поголовье индеек). 4-5 дней подряд несутся , потом 1 день отдых ( средний показатель 23 яйца в месяц ). Нетрудно подсчитать, что за сезон ( минимум 7 месяцев) около 160 яиц. Этот показатель не до конца посчитан , так как стадо вырезается на мясо и неизвестно до какого месяца они бы неслись еще. Правда, не все индюшки несутся так хорошо. Если индюшка сядет на яйца , то сразу прекращает нестись. Поэтому необходимо не реже чем 1 раз в час собирать яйца и разгонять тех индюшек , которые садятся постоянно в гнезда. Далее я смогу ответить на любой вопрос и буду рассказывать о своей птице.
С Ув. Александр.

свернуть