Philippe Moati est professeur d'économie à l'université de Paris et cofondateur de l'ObSoCo. Spécialiste du commerce et de la consommation, il est notamment l'auteur de "L'Avenir de la grande distribution" (Odile Jacob 2001) et de "La Nouvelle Révolution commerciale" (Odile JAcob, 2011).
Jadis face au bouleversement de la grande distribution, nous voici aujourd'hui face à la révolution des plateformes numériques. Dans "La Plateformisation de la consommation" (Gallimard, 2021), Philippe Moati s'interroge sur leur omnipotence. Comment comprendre qu'elles aient réussi à doubler les géants de la grande distribution ?
