Очень вкусно получаются рыбные котлеты с сыром по данному рецепту. Благодаря такому дополнительному ингредиенту они приобретают приятный сливочный привкус и выходят очень нежными. Готовить блюдо можно как на сковороде, так и в духовке, все зависит от ваших предпочтений.
Нам понадобится:
Филе любой рыбы , у меня :
Пангасиус - 500г,
Горбуша - 500г,
Батон - 3 - 4 кусочка,
Молоко - 60мл,
Морковка - 1 шт.,
Лук репчатый - 1 шт.,
Масло растительное - 3 ст.л.,
Яйцо - 1 шт.,
Плавленый сырок(90г) - 1-2 шт.,
Соль - 1 ч.л.,
Чёрный перец - ½ ч.л.
Запекать при температуре 180градусов около 30 минут.
