Сегодня у меня рецепт запечённый сендвич под соусом - крок-мадам🥪😋

Очень нежный и сытный сендвич, поели на завтрак и целый день ничего не хотели есть 😋

Здесь я использовала цельнозерновой бездрожжевой хлеб, мне кажется, он хорошо подходит в этом варианте, сильно не размокает, не рекомендую использовать хлеб для тостов🥪

Горчица у меня зернистая, можете использовать то, что есть под рукой.

Также ветчина у меня говяжья, а сыр в оригинальном варианте использует эмменталь или грюйер🧀

Соус у меня остался, можете уменьшит ингредиенты соуса в два раза либо сделать больше сендвичей🥪

Ингредиенты:
Соус:
Сливочное масло - 40 г
Мука - 3 ст.л.
Тёплое молоко - 600 мл
Соль - 1 ч.л.
Мускатный орех - 0,5 ч.л.
Начинка:
Хлеб
Горчица
Сыр
Говяжья ветчина
Посыпка:
Сыр - 50-60 г

Попробуйте приготовить и делитесь результатом❤️

#крокмадамвидеорецепт
#крокмадамрецепт
#shorts

свернуть