BAHAN:
1 papan tempe ukuran besar (Adonan tepungnya bisa cukup untuk 3 papan tempe yg ukuran kecil)
350 ml air
200 gram tepung beras
100 gram tepung tapioca
1 butir telur
3 siung bawang putih
1 buah bawang merah
3 butir kemiri
1 ruas kencur (kalau gak punya boleh di skip)
1 sdt ketumbar
6-10 lembar daun jeruk (makin banyak dau jeruknya makin enak)
1 sdt kaldu bubuk
1/2 - 1 sdt garam (atau secukupnya,sesuaikan selera)
Minyak untuk menggoreng

#tempegoreng #tempekrispi #tempekriuk

свернуть