Tijesto za pite, neko ih naziva korama a neko jufkom.
U prilogu je objašnjen jednostavan način izrade kora za pite.

Sastav:
- 1kg brašna
- 530-560ml vode (zavisi od vrste brašna)
- 1supena kašika soli
- 3 supene kašike suncekretovog ulja
- masnoća po izboru ( ja koristm maslac uz dodatak malo suncokretovog ulja

Ovo je standardni, osnovni recept za tijesto za pite i mantije.

свернуть