Dieses Rezept wurde mir vom Chefkoch eines der Kiewer Restaurants beigebracht. Alles ist sehr einfach, aber vor allem sehr lecker. Ein einfaches Rezept mit einfachen Zutaten in 5 Minuten. Ihre Gäste und Ihre Familie werden dieses Rezept lieben. Diese Pilze schmecken besser als Fleisch! Marinierte Champignons in 5 Minuten! Ein leckerer Snack für jeden Tisch!
Sie haben solche Pilze noch nicht gekocht, aber wenn ja, schreiben Sie bitte in die Kommentare, wie Sie sie zubereiten, auf diese Weise oder nicht?
Zutaten:
Kleine Pilze 1 kg
Spülen Sie die Pilze gründlich ab
4 große Knoblauchzehen fein hacken
Knoblauch zu den Pilzen geben
3 Lorbeerblätter
Piment
schwarze Pfefferkörner 1 EL
Koriander 1/2 EL
1 EL Zucker
1 EL Salz
2 EL Pflanzenöl
3 EL Apfelessig
50 ml Wasser
Zum Kochen bringen
5 Minuten bei mittlerer Hitze kochen
1 rote Zwiebel, in Ringe geschnitten
1-2 Stunden an einen kalten Ort stellen
Den Dill hacken und zu den Pilzen geben
Guten Appetit!
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