ВЫ СОЙДЁТЕ С УМА✔️
➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖
От сочетания карамели, арахиса и нежного чизкейка вы потеряете голову🤪 Это уже проверено✔️ Угощала друзей, все были в восторге!! Советую вам приготовить, тем более, что готовится проще простого✔️
➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖
для основы:
🔘печенье Юбилейное (можно шоколадное) 400 гр
🔘какао 1 ст л с горкой
🔘сливочное масло 120 гр
➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖
для чизкейка:
🔘творожный сыр 500 гр
🔘2 яйца
🔘кукурузный крахмал 1 ст л
🔘сливки 20% (можно и 33%) 80 мл
🔘сахар 120 гр
➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖
карамель:
🔘сливки 33-35% 80 мл
🔘сахар 100 гр
🔘слив масло 50 гр
🔘соль щепотка
дополнительно: арахис
➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖
Для начала раскрошите печенье с помощью блендера (или можно вручную, но это дольше). Засыпьте какао и залейте. растопленным сливочным маслом. Перемешать и утрамбовать в форму, сделав бортики.
➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖
Все ингридиенты для чизкейка смешать в однородную массу
и вылить на основу. Выпекать при 130 гр 1,5 часа. После этого выключить духовку и дать постоять внутри еще минут 15. Убрать чиз в холодильник на ночь (это для того, чтоб он стал еще вкуснее). Утром посыпать арахисом и полить карамелью.
➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖
Для карамели насыпать сахар в сотейник, растопить. Добавить масло, растопить. Добавить горячие сливки 33-35% и хорошо перемешать. Слегка посолить. Карамель получается идеальной 🤪 Не твердеет в холоде!!!
➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА✔️ #чизкейксникерс #чизкейк #сникерс #тортсникерс #кексы #рецепты #чизкейкрецепт #рецептчизкейка #фудблог #солимперчимсЛю #тортсорехами #вкусныйторт #адскаякухня #наножах #суп #томям #роллы #пицца #пирог
