В этом видео я показываю, как очистить и отварить кальмары. Я использую этот способ уже не один год, и всегда кальмары получаются нежными, вкусными. Главное соблюдать основные рекомендации.
1. Кальмары разморозить (если замороженные)
2. Варить в кипящей подсоленной воде не более 2х минут
3. Сразу после варки промыть под холодной водой.
Если Вы выполните эти несложные рекомендации, у Вас всегда будут получаться идеальные отварные кальмары!

Ингредиенты:

Кальмары (размороженные) - 1,5кг
Вода - 5л
Соль - 1ст.л.

HOW IT IS CORRECT TO CLEAN AND BOOK SQUID! It turns out to be very tender and tasty. Fast and easy!

In this video, I show you how to peel and boil squid. I have been using this method for more than one year, and the squid always turn out to be tender, tasty. The main thing is to follow the basic recommendations.
1. Defrost squid (if frozen)
2. Cook in boiling salted water for no more than 2 minutes
3. Immediately after cooking, rinse under cold water.
If you follow these simple recommendations, you will always get the perfect boiled squid!

Ingredients:

Squid (defrosted) - 1.5kg
Water - 5L
Salt - 1 tbsp.

Смотрите также:

РУЛЕТИКИ из куриного филе с БЕКОНОМ... ПОД СЕКРЕТНЫМ СОУСОМ.
[ Ссылка ]

САМАЯ ВКУСНАЯ домашняя ШАУРМА С КУРИЦЕЙ. Дети просят готовить ее КАЖДЫЙ ДЕНЬ!
[ Ссылка ]

ЖЮЛЬЕН С КУРИЦЕЙ И ГРИБАМИ.. или как его называет моя младшая дочка ЗАПЕКАНКА)))
[ Ссылка ]

Приветствую Всех на моем канале – Макс Готовит и не только… Меня зовут Макс.
Я ЛЮБЛЮ ЕСТЬ и ГОТОВИТЬ, а что из этого люблю больше? Пока не определился).
Мне 38 лет, отец трех замечательных девочек: Анастасии, Анжелики и Виктории. Любимую жену зовут Марина (мой оператор). На своем канале я буду готовить для вас самые интересные и вкусные блюда с подробным описанием процесса (без воды).

#Кальмары #Кальмарыварим

свернуть