En este vídeo te explico cómo hacer una bandeja de hojaldres salados rellenos con tres rellenos originales, faciles y rapidos, además en el caso de que sobre relleno, te sugiero poder hacer unas tartaletas aprovechandolo todo lo que hemos utilizado. Esta bandeja de Hojaldres Salados rellenos es ideal para un aperitivo ó entrante de un menú especial festivo. Te aporto unas cuantas ideas para que tengas facilidad en hacer una bandeja de canapés o aperitivos de bocados crujientes fácil y rápida.
Los ingredientes que necesitareis para unas 8 personas son:

1 MASA DE HOJALDRE FRESCA RECTANGULAR

HUEVO PARA PINTAR

RELLENO DE JAMÓN:

100 GRAMOS DE JAMÓN SERRANO CURADO

6 LONCHAS DE QUESO ENMENTAL

25 GRAMOS DE ALMENDRAS LAMINADAS
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RELLENO DE PATÉ:

100 GRAMOS DE PATÉ DE CAMPAÑA

1 MANZANA REINETA

1 NUEZ DE MANTEQUILLA

1 CUCHARADA DE HARINA DE TRIGO
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RELLENO DE ROQUEFORT:

50 GRAMOS DE QUESO DE ROQUEFORT

50 GRAMOS DE QUESO DE UNTAR

25 GRAMOS DE NUECES PELADAS

1 CUCHARADA DE MERMELADA
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OPCIONAL: TARTALETAS PARA RELLENAR

Espero que si tienes alguna duda o quieres comentar esta receta lo hagas aquí mismo y estaré encantada de ayudarte.

Gracias por ver el vídeo. Bon Profit¡¡¡

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