A Zabosfai Ízőrzők mai adásában Tari Ilona és lánya, Keszei Gréta voltak a vendégeink. Egy finom családi receptet, a nagymama rácsos almás pitéjét készítették el nekünk.
RÁCSOS ALMÁS PITE
Hozzávalók:
A tésztához:
- 90 dkg finomliszt
- 60 dkg margarin (vagy vaj)
- 30 dkg porcukor
- 1 tojás sárgája
- 1 tojás (a sütés előtti kenéshez)
A töltelékhez:
- 10 db közepes méretű alma
- kristálycukor (ízlés szerint)
- kb. 1 teáskanál fahéj (ízlés szerint)
- 1 csomag vaníliás cukor
- 1 citrom leve és reszelt héja (elhagyható)

свернуть